Osagaiak

• 250 gr Irina
• 15 gr almendra birrindua
• 5 gr te matcha
• 2 arraultz
• 150 gr gurin
• 125 glass azukre

Prestaketa

• Nahastu katilu batean: irina, almendra, te matcha eta azukrea
• Gurina eta arraultz irabiatua gehitu
• Orea egin
• Borobil egin eta film batean estali
• Gau osoan hozkailuan utzi
• Arrabolaz luzatu
• Moztu
• Labean (sartu baino lehen berotu) 170ºC 10'
• Saretan hoztu

Osagaiak

• 220 gr Irina
• 4 gr Legamia
• 2 gr gatza
• 1 c/c kanela
• 3 iltze-belar
• ½ cc jengibre
• 145 gr azukre beltz
• 110 gr gurin
• arraultz bat
• Peta-Zeta

Prestaketa

• Nahastu katilu batean: irina, legamia, gatza eta espeziak
• Nahastu katilu batean: gurina, azukrea eta arraultza
• Ore biguna eta ore errautsa gehitu
• Orea egin
• Borobil egin eta film batean estali
• Gau osoan hozkailuan utzi
• Arrabolaz luzatu
• Moztu
• Labean (sartu baino lehen berotu) 190ºC 6-8'
• Saretan hoztu